Wein- und Sektgut Barth

Alles is een beetje anders hier in de Rheingau! Alleen al de rivier, die kort na Mainz een bocht maakt op zijn 1200 kilometer lange reis van de Zwitserse bergen naar de Noordzee - en dan plotseling 35 kilometer terugstroomt naar het zuidwesten. De vinotheek op het wijn- en Sektdomein Barth is ook uitzonderlijk. Het motto van de eigenaar is immers: „Schön schräg“.

In november 2014 opende de familie Barth officieel hun nieuwe vinotheek van 100 vierkante meter op hun landgoed in Hattenheim aan de noordelijke oever van de Rijn. En meteen na de opening werd het al bekroond met de „Insider Award“, een van de meest begeerde prijzen op het gebied van interieurontwerp. De prijs verwijst vooral naar de drie diagonaal in het plafond geplaatste daglichtkubussen, die elk op een toplocatie van de wijnmakerij zijn gericht. Dit maakt van een bezoek aan de vinotheek een kleine ontdekkingsreis, te beginnen met de presentatie van de verschillende vloerprofielen van de VDP-geclasseerde „Große Lagen“.

Een koperkleurige strip in de nieuwe vloer leidt langs het proeflokaal naar de interactieruimte, waar gasten een kijkje kunnen nemen in de wereld van een wijnmaker. Inzicht wordt ook geboden door een opening en glas in de vloer, waardoor je naar beneden kunt kijken in de wijnkelder. De proefruimte is ingericht in de logokleuren wit, zwart en goud, voordat gasten aan het eind van de reis in een ontspannen sfeer bij het haardvuur of direct aan de bar van de wijnen en mousserende wijnen kunnen genieten.

"Je herkent hier een buitengewoon gevoel voor proportie en gevoel voor ruimte", zei professor Klaus Schmidhuber, beschermheer van de Insider Award, in zijn eerbetoon.

Norbert Barth toont ook flair en gevoeligheid met zijn wijnen, die verbouwd worden op een gebied van bijna 20 hectare, en met zijn mousserende wijnen, die nu 40% van het assortiment uitmaken. Net als bij de wijnen worden de druiven met de hand geoogst in de biologisch bewerkte wijngaarden. De Barths waren ook het eerste wijnhuis dat een Sekt creëerde met een „VDP.Großes Gewächs“-kwaliteit. Begrijpelijkerwijs zijn de experts ook onder de indruk van de prestaties van de wijnmaker. Naast de drie druiven in Gault Millau en de drie sterren in Eichelmann schreef de Falstaff Wine Guide 2016 in zijn mooie beoordeling: "De familie Barth, gepassioneerde wijnbouwers in de vierde generatie, hebben zich toegelegd op mousserende wijn en produceren deze van Riesling, Weißburgunder en Spätburgunder. Dit zou menige Champagnes angst kunnen inboezemen.“

De passie van wijnmaker Norbert Barth, zoon van wijnmaker-oprichter Hans Barth, die als kleine jongen in de wijngaarden hielp en nu samen met zijn vrouw Marion het bedrijf runt, kun je zien, voelen en proeven. Dochter Christine en schoonzoon Mark, die beiden oenologie hebben gestudeerd, hebben zich inmiddels ook bij het bedrijf aangesloten. Met veel flair en gevoel - een erezaak in de familie Barth.