Druivenrassen
Er worden meer dan 100 druivenrassen verbouwd op ongeveer 105.000 hectare, waarvan twee derde wit en een derde rood is. Er zijn gebieden waar bijna uitsluitend witte wijn wordt verbouwd, zoals Mosel. Meer zuidelijke regio's zoals Württemberg en Baden hebben een opmerkelijke rode wijntraditie. De wijnbouwers van de Ahr in het noorden zijn ook traditionele rode wijnproducenten.
Feiten
-
> 100
Druivenrassen
-
103.000
Hectare wijngaarden
-
1/3
rode druivenrassen
-
2/3
witte druivenrassen
Weiße Rebsorten
-
Druivensoort Gewürztraminer Een verleider met de geur van rozen voor de liefhebbers van aromatische wijnen.
Meer informatie www.deutscheweine.de -
Druivensoort Chardonnay Wereldwijd wordt er drie keer zoveel Chardonnay verbouwd dan Riesling.
Meer informatie www.deutscheweine.de -
Druivensoort Morio-Muskat Muskaatboeket met intense bloemige, aromatische noten
Meer informatie www.deutscheweine.de
Rote Rebsorten
-
Druivensoort Dornfelder Dornfelder, de levendige klassieker onder de Duitse rode wijnen, biedt een onmiskenbaar sterk en zacht genot voor wijnliefhebbers.
Meer informatie www.deutscheweine.de -
Druivensoort Portugieser Portugieser wordt beschouwd als een ongecompliceerde en frisse wijn.
Meer informatie www.deutscheweine.de -
Druivensoort Merlot Merlot is een van de populairste rode wijnrassen ter wereld en werd voor het eerst gedocumenteerd in Bordeaux in de 18e eeuw.
Meer informatie www.deutscheweine.de