Jo matka maalauksellisen Nahe-laakson halki virittää mielen rauhalliseen tunnelmaan. Tämän perinteikkään maiseman keskeltä löytyy Gut Hermannsberg, yksi Saksan merkittävimmistä nousevista Riesling-tiloista. Vuodesta 2009 lähtien omistajat Christine Dinse ja Jens Reidel ovat yhdistäneet historiallisen perinnön ja modernin viininvalmistuksen vaikuttavalla tavalla.
Vuonna 1902 perustettu tila on säilyttänyt paljon alkuperäisestä arkkitehtuuristaan: jyrkät liuskekivikatot, porfyyrikiviset perustukset ja vanhan konehuoneen rakenteet kertovat menneistä ajoista. Näitä täydentävät harkitut modernit elementit, jotka luovat tyylikkään kontrastin. Viininmaisteluille on käytössä 160 neliömetrin tila 60 vieraalle sekä panoraamaterassi 40 henkilölle.
Gut Hermannsbergin 30 hehtaarin viinitarhat neljän kunnan alueella on luokiteltu VDP.GROSSE LAGEN -tasolle. Niistä 95 prosenttia on istutettu Rieslingille, jota viinimestari Karsten Peter tiimeineen vinifioi tarhojen maaperän ja sijainnin parhaat piirteet esiin tuoden. Vuodesta 2014 lähtien valikoimaa ovat täydentäneet myös perinteisellä menetelmällä valmistetut kuohuviinit.
Tilalla sijaitseva Gästehaus Désirée ja Christian Patschin johdolla tarjoaa majoitusta sekä gastronomisia elämyksiä. Perjantai- ja lauantai-iltoina tarjottava kolmen ruokalajin Menu am Wochenende ja kuukausittaiset viiden ruokalajin viininmaisteluillat ovat vierailun kohokohtia.
Tilasta, Rieslingistä ja sen historiasta kiinnostuneille suositellaan Christine Dinsen teosta Gut Hermannsberg: Preussin kuninkaallinen Riesling-kartano, joka esittelee tilan kiehtovan kehityksen historiallisten dokumenttien ja kuvamateriaalin kautta.
Aukioloajat
Maaliskuu - lokakuu
Tiistai - perjantai: 10:00 - 18:00
Lauantai, sunnuntai, pyhäpäivä: 12:00 - 18:00
Maanantaisin tilauksesta
Marraskuu – helmikuu
Tiistai - lauantai: 10:00 - 18:00
Maanantai, sunnuntai, pyhäpäivä tilauksesta
