Saale-Unstrutin viinimökit
Ne ovat Saale-Unstrutin viinialueen tavaramerkki: viinitarhojen mökit. Tuskinpa Saksassa on toista aluetta, jolla olisi näin paljon pieniä mökkejä ja joskus jopa varsinaisia huviloita.
Viinimökit ovat Saale-Unstrutin viininviljelyalueen tunnusmerkki. Saksassa ei varmaankaan ole toista aluetta, jossa mökkejä ja joskus jopa varsinaisia huviloita olisi yhtä tiheästi.
Alueella on suojeltu satoja viinitarhamökkejä ja -talorakennuksia, joista monet ovat aikansa todellisia helmiä. Vanhin päivätty esimerkki on Steinmeisterin viinitilalla, Rossbachin lähellä sijaitseva Steinkauz – vuodelta 1555 peräisin oleva puolipuurakenteinen torni.
Viinitarharakennusten suurin keskittymä löytyy kuitenkin Freyburger Schweigenbergiltä. Tällä noin 20 hehtaarin alueella sijaitsee peräti 90 viinitarhataloa, jotka on rakennettu vuosien 1700 ja 1800 välisenä aikana.
Freyburger Schweigenberg on luultavasti koko alueen tunnetuin terassiviinitarha: noin 25 hehtaarin kokonaisuus muodostuu viidestä kymmeneen terassista, jotka jakautuvat lukuisiin pieniin ja hyvin pieniin palstoihin – todellinen kulttuurimuistomerkki perinteisestä viljelytavasta. Nykyisin yli 40 viininviljelijää hoitaa yhteensä noin 12 hehtaaria viinitarhoja 65 lohkolla. Alueella on noin kymmenen kilometriä kivimuureja, viisi kilometriä aidattuja muureja, useita satoja metrejä portaita sekä noin 90 erilaista viinitarharakennusta ja -mökkiä.
Alun perin rakennukset palvelivat työntekijöiden suojapaikkoina, työvälineiden varastointitiloina ja viiniköynnösten vartiointipisteinä. Tämä selittää Schweigenbergin tiiviin rakennuskannan: koska kukkulai oli jaettu lukuisiin pieniin palstoihin ja siellä työskenteli suuri määrä viljelijöitä, jokainen rakensi oman pienen majansa. Koska Schweigenberg vältti maa-alueiden yhdistämiset, suuri osa näistä rakennuksista on säilynyt nykypäiviin.
Ajan myötä viinimökeistä kehittyi myös seurustelupaikkoja, joissa omistajat järjestivät viinijuhlia. Samalla rakennusten arkkitehtuuri muuttui yhä edustavammaksi. Joissakin tapauksissa rakennettiin jopa puhtaita edustus- tai asuinrakennuksia. Tällaisia ovat esimerkiksi hovijalokivikauppias Carl Gottlieb Steinauerin vuonna 1722 viinitarhansa yläpuolelle rakennuttama huvila sekä Freyburgin Schlifterin viinitilalla sijaitseva mahtipontinen Schlifterhütte, jonka Rotkäppchen-kuohuviinitalon omistajat Förster ja Kloss rakennuttivat edustustarkoituksiin. Myös Freyburgin herttuan viinitarhan rokokoo-tyylinen viinitarhatalo kuuluu alueen vaikuttavimpiin kohteisiin. Korsikalaisen veronkantajan Carl Gottlieb Barthelin noin vuonna 1774 rakennuttama kuusikulmainen rakennus ihastuttaa puolipuurakenteellaan, ranskalaisella katollaan ja tynnyriholvatulla kellarillaan.
Kuuluisin kaikista on kuitenkin Freyburgin Schweigenbergillä sijaitseva Toskanaschlösschen. Rakennuksesta on muodostunut koko viinitarha-alueen tunnusmerkki.
Lisätietoa viinitarhojen sijainneista sekä vierailumahdollisuuksista saa Saale–Unstrutin turisti-infosta.
