Wasemin Engelthal-luostari
Uuden elämän tuominen vanhoihin seiniin oli Ingelheimin viinitilan Julius Wasemin tavoite. Tätä varten viininviljelijäperhe kunnostutti Engelthalin sistertsialaisluostarin historiallisesti arvokkaat jäännökset.
Luostarista on säilynyt vain vähän: länsisiipi Edelgassen-kadun varrella sekä talousrakennus, johon kuului lähes kokonaan suljettu pihapiiri. Nämä rakennukset oli tarkoitus kunnostaa ja liittää toisiinsa luontevasti. Rajapintaan haluttiin uusi rakennus, joka yhdistäisi historiallisen ja modernin arkkitehtuurin.
Luettelotyyppinen julkisivujen säilyttäminen on ollut suunnittelun kulmakivi. Raikas, kevyt ja pelkistetty arkkitehtuuri – erityisesti lasi ja betoni – luo selkeän kontrastin luostarin raskaille kiviseinille, ristikoille ja tynnyriholveille. Materiaalivalinnat, kuten tammipanelointi ja Corten-teräs, tekevät uudesta rakennuksesta läpinäkyvän ja avaran sekä korostavat vanhaa. Lasi on keskeinen elementti: se avaa näkymän luostarin sisätiloihin ja tuo kokonaisuuteen kerroksellisuutta. Samalla se toimii porttirakennuksena, jonka kautta pääsee henkilö- ja tavaraliikenteen mukana eri tiloihin.
Uudessa rakennuksessa sijaitsevat viinitila, myymälä, maistelu- ja tapahtumatilat sekä viinibaari. Vuonna 2010 valmistunut laajennus on osa Wasemin viinitilan catering- ja kokouskonseptia. Suunnittelusta vastasivat arkkitehdit Hille ja Gottmadingenista kotoisin oleva sisustussuunnittelija Cornelia Schroff-Graf ja Wilei Huber. Saksankielisessä suunnitteludokumentaatiossa keskeisiä sanoja olivat säilyttäminen, yhdistäminen ja jalostaminen – periaatteet, jotka näkyvät erityisesti huolellisessa materiaalien rajauksessa sekä vanhan ja uuden kohtaamisessa.
Näiden ratkaisujen ansiosta luostarin vanha rakennuskanta on tuotu esiin uudella tavalla, ja modernit tilat on sovitettu siihen poikkeuksellisen harmonisesti. Tätä on kiitetty sekä arkkitehtuurin että viiniturismialan piirissä. Osoituksena siitä Wasemin Engeltalhin luostari on saanut useita tunnustuksia, kuten Global Award Great Wine Capital 2012, Ingelheimin kaupunkimuotoilupalkinnon 1. sijan, International Wine Tourism Award 2012 -palkinnon ja Best of Wine Tourism Award 2013 -palkinnon. Lisäksi se on ollut ehdolla Architecture Award Wine 2013 -palkinnon saajaksi.
Aukioloajat
Maanantai - perjantai: 07:30 - 18:30
Lauantai: 09:30 - 18:00
Sunnuntai: 12:00 - 17:00
