Rooman ajoilta - Villa Weilberg
Badeniin kylpyläkaupungin laidalla sijaitsevilla viinitarhoilla, punaisen katon alla on piilossa todellinen aarre: lähes 2000 vuotta vanha viinipuristin, joka on peräisin roomalaisilta. Laitos on ainoa laatuaan Etelä-Pfalzissa ja Moselin välillä.
Vuonna 1981 tehdyt kaivaukset Ungsteinin lähellä paljastivat poikkeuksellisen löydön: roomalaisen viinipuristamon, jonka avulla arkeologit pystyivät viimein osoittamaan, että myös roomalaiset viljelivät viiniä Pfalzin rinteillä.
Löytö sijaitsi jättimäisen roomalaisen villan yhteydessä. Villa oli aikansa varakkaan maanomistajan kartano, joka oli rakennettu 100-luvulla ja laajennettu vuosisatojen aikana. Pelkästään päärakennus oli yli 70 metriä pitkä ja kolme kerrosta korkea, ja sen lisäksi pihapiiriin kuului kaksi avointa sivurakennusta. Yli 75 000 neliömetrin kokonaisuus osoittaa, kuinka mittavaa maataloutta harjoitettiin Pfalzissa jo antiikin aikana.
Viinit puristettiin viereisessä rakennuksessa, josta arkeologit löysivät kolme erillistä tilaa. Löydetyt esineet – rypälepuukko, viiniraahka, siivilä ja runsaasti siemeniä – kertoivat, että paikalla oli käsitelty luonnonvaraisia rypälelajikkeita, muun muassa Rieslingin ja Traminerin varhaisia edeltäjiä. Tämä on selkeä todiste siitä, että roomalaiset eivät vain tuoneet viiniköynnöstä Pfalziin, vaan myös viljelivät sitä.
Roomalaiset käyttivät puristamon ylemmässä altaassa kuorittuja ja murskattuja rypäleitä, joista saatu mehu valutettiin alemman altaan kautta suuriin tynnyreihin. Asiantuntijat arvioivat, että viiniä on voitu valmistaa näissä tiloissa vielä 400-luvulla.
Muinaisen viinintuotannon mallinnuksia on esitetty vuodesta 1991 lähtien, ja puristamon tiloissa järjestetään vuosittain syksyinen viinitapahtuma. Villa Weilberg on osa Pfalzin viinireittiä, ja kävijät pääsevät näkemään rypäletynnyreiden jäänteitä ja rekonstruoituja puristusmenetelmiä.
Roomalaisaika herää henkiin Weilbergin viinitarhalla kesän lopussa, kun Römerkelterfest tuo alueelle roomalaisia käsityöläisiä, viiniä ja ruokaa.
Aukioloajat
Tiistai – sunnuntai: 10.00–18.00
