Kieliszek do wina

Bez odpowiedniego kieliszka traci się część pełnego aromatu wina. Zasadniczo kieliszek do wina powinien spełniać następujące wymagania: przezroczystość - tylko przezroczysty kieliszek do wina może odzwierciedlać klarowność i blask wina.

Bez odpowiedniego kieliszka traci się część pełnego aromatu wina. Zasadniczo kieliszek do wina powinien spełniać następujące wymagania:

przezroczystość - tylko przezroczysty kieliszek do wina może ukazać klarowność i blask wina.

Grubość szkła – eksperci uważają, że z cienkiego kieliszka pije się obiektywnie przyjemniej, ponieważ kontakt z winem jest bardziej bezpośredni. Cienki kieliszek ma również mniejszy wpływ na temperaturę wina.

Długość nóżki – nóżka powinna być wystarczająco długa, aby kieliszek można było łatwo trzymać palcem wskazującym, środkowym i kciukiem. Zapobiega to ogrzewaniu wina przez dłoń i wpływowi ciepła na percepcję smaków wina.

Czystość - pozostałości detergentów, chloru lub zapach szafki – te zapachy szybko mieszają się z aromatami wina i należy ich unikać. W razie wątpliwości warto przepłukać kieliszek odrobiną wina z butelki. To neutralizuje wszelkie niepożądane nuty.

Czym jest punkt musujący?

W dnie kieliszków do win musujących zazwyczaj znajduje się subtelnie wyżłobiony mały punkt, który powoduje, że dwutlenek węgla się rozprasza i wznosi w formie drobnych bąbelków, tworząc charakterystyczne musowanie – nazywamy to punktem musującym.

  • Kieliszki do wina