Luonnonmukainen viljely
Luonnonmukaisen viininviljelyn pinta-ala on ollut vahvassa nousussa viimeisten vuosien aikana. Arviolta noin 12 500 hehtaaria (2021) viljellään luonnonmukaisesti, eli hieman yli 12 prosenttia viinitarhojen kokonaispinta-alasta.
Faktat
-
12 %
kokonaispinta-alasta
Luomuviiniviljelyn pinta-ala on ollut vahvassa nousussa viimeisten vuosien aikana. Noin 12 500 hehtaaria viinitarhoja (2021) viljellään luonnonmukaisesti.
Luonnonmukaisessa viininviljelyssä keskitytään tasapainoisen ekosysteemin ylläpitämiseen viinitarhoilla. Tämä saavutetaan ilman synteettisiä kemiallisia aineita. Prosessi alkaa lannoittamalla humuksella, kompostilla tai muilla orgaanisilla ravinteilla ja jatkuu kasvinsuojelulla. Luomuviljelyssä käytetään ainoastaan puhdasta rikkiä ja kuparia home- ja sienitautien torjuntaan. Lisäksi viiniköynnösten vastustuskykyä pyritään lisäämään kasvien vahvistamisaineilla. Rikkaruohot poistetaan viinitarhasta yksinomaan mekaanisesti eli ilman kemiallisia rikkakasvien torjunta-aineita. Jotta viinitarhojen elinvoima ja biologinen monimuotoisuus säilyisivät mahdollisimman aktiivisina, köynnösrivien väleihin istutetaan monenlaista kasvillisuutta.
Kumpi käyttää enemmän kasvinsuojeluaineita - luonnonmukaisesti vai tavanomaisesti viljelevä tarhuri?
Luomuviininviljelijä! Hänen tuotteillaan on ennaltaehkäisevä vaikutus, ja ne vaikuttavat vain rypäleisiin ja lehtiin sen sijaan, että ne kulkeutuisivat viiniköynnöksen muhin rakenteisiin. Suojausta on uusittava usein sen pinnallisten vaikutusten vuoksi.”?