Acolon
W 1971 roku hodowcy winorośli w Weinsbergu wyhodowali z powodzeniem nową odmianę Acolon z odmian Lemberger i Dornfelder, która jednak dopiero w 2002 roku uzyskała akceptację Federalnego Urzędu Ochrony Odmian Roślin.
Fakty
-
1971
Nowa odmiana z tego roku
Uprawa i znaczenie
Odmiana czerwonego wina wyhodowana w Weinsbergu w Württembergii w ciągu zaledwie kilku lat podbiła miejsce w asortymencie niemieckich win czerwonych.
W 1971 roku hodowcy winorośli w Weinsbergu wyhodowali z powodzeniem nową odmianę Acolon z odmian Lemberger i Dornfelder, która jednak dopiero w 2002 roku uzyskała akceptację Federalnego Urzędu Ochrony Odmian Roślin. Obecnie ta popularna odmiana winorośli uprawiana jest na 436 hektarach winnic (2022 r.) i występuje głównie w Wirtembergii, ale także w Palatynacie, Hesji Nadreńskiej i Frankonii. Acolon dojrzewa wcześnie i osiąga znaczną wagę moszczu.
Dojrzewanie i smak
Oprócz delikatnych aromatów owocowych, wina charakteryzują się harmonijną pełnią i subtelnymi taninami. Dzięki głębokiemu czerwonemu kolorowi i pikantnym, owocowym nutom, wina Acolon są doskonałym dodatkiem do mocnych serów i dań mięsnych, takich jak dziczyzna i wołowina, a także grillowanych ryb, w zależności od stylu dojrzewania.
W skrócie
- Nowa mieszanka z 1971 roku z odmian winogron Dornfelder x Lemberger
- Dojrzewanie owocowe, mniej podatne na choroby
- Aromat: czarna wiśnia, jeżyna, jałowiec, tytoń, borówka
Które odmiany winogron są rodzicami Acolona?
Acolon został z powodzeniem wyhodowany z odmian winogron Lemberger i Dornfelder.
Winiarnie Winiarnie w okolicy
-
Winzergenossenschaft Herxheim am Berg
-
Teamwerk Esslingen
-
DIVINO Nordheim Thüngersheim eG