Wyszukiwanie
372 wyniki
-
Historie Od piwnicznego chrztu do piwnicznego mistrza
Co zrobić, gdy podczas szkolenia na winiarza popełni się żenującą wpadkę na egzaminie z zarządzania piwnicą?
-
Historie Od pomysłu na sznapsa do winiarni
Powszechnie wiadomo, że w mieszkaniach studenckich cały czas pojawiają się szalone pomysły na alkohol. Szalone pomysły na wino są rzadsze! Zwłaszcza, gdy są wprowadzane w życie. Ale właśnie to…
-
Historie Od stoiska do standardowej pracy
"Wciąż można marzyć", myślałem sobie na początku mojej kariery. W końcu moim celem było pewnego dnia znaleźć się na liście Gault&Millau Wineguide - jednego z najważniejszych przewodników po winach.
-
Historie Od górnictwa do uprawy winorośli
Kiedy myślisz o górnictwie, możesz myśleć o kurzu, ciężkich maszynach lub ziemnych pustkowiach - ale z pewnością nie o delikatnych winoroślach.
-
Historie Nasze wino idzie pod górę
O tym, jak wiele miłości i pasji w coś wkładasz, świadczy również fakt, że nie zawsze ułatwiasz sobie życie.
-
Historie Skazany na dożywocie za uprawę winorośli
Mój mąż jest jednym z niewielu prawdziwych łotrów w branży winiarskiej. Wraz z czterema innymi młodymi winiarzami z Mozeli tworzy niesławny kartel Rieslinga.
-
Historie O firmieBujna pasja
Tradycja zobowiązuje - ale czasem też dezorientuje: Reuscher-Haart to nazwa naszej winnicy od wieków.
-
Historie Tysiąc i jeden smaków
Niemiecki riesling i kuchnia turecka to połączenie, które z początku wydaje się dość odważne - dopóki się go nie spróbuje!
-
Historie Ratunek przed powodzią
Jako plantator winorośli jesteś zawsze narażony na kaprysy natury. Awarie upraw z powodu pogody nie są więc rzadkością. Jednak to, co przydarzyło się nam w 2002 roku podczas powodzi na Łabie, było…
-
Historie Wyskakujące korki i biurokratyczne szaleństwo
Co byś zrobił, gdybyś stworzył idealne wino musujące - a potem stara dobra niemiecka biurokracja pokrzyżowała ci plany?
