Terroir f Rödelsee

Rödelsee, en landsby med knapt 1800 innbyggere ved foten av Schwanberg, er kjent blant vinelskere for sin minneverdige "Küchenmeister"-lokasjon.

Terroir f beskriver i alt 21 utsiktspunkter og landemerker i Frankens vinmarker, som alltid har et informativt innhold. Motto: Du vet hva du ser. Terroir-stedene er utformet på hver sin måte. Rödelsee, en landsby med knapt 1800 innbyggere ved foten av Schwanberg, er kjent for vinelskere for sin imponerende beliggenhet „Küchenmeister“. Høydepunktet er „terroir f“, en enorm walk-in-sylinder høyt over vinmarkene som ser ut som et teleskop på stylter. På avstand kunne man nesten tro at et futuristisk romskip fra fjerne verdener hadde landet der. Blikket trekkes mot vinmarkene. Der inne forteller tavler alt om druesorten Silvaner, som første gang ble dyrket i Tyskland for over 350 år siden i Castell, bare et steinkast unna, og som selvfølgelig også preger vinene fra Rödelsee. Silvaner er Frankens vin par excellence; den mestrer både tiltalende friske viner til hverdagsdrikking og kraftige, fyldige viner med format, dvs. hele spekteret av kvaliteter.

Den spesielle og typisk frankiske smaken skyldes det frankiske terroiret med Keuper-åsene. Disse formasjonene, som ble skapt for rundt 180 millioner år siden, finnes også i de to nærliggende toppvinmarkene i Rödelsee, Küchenmeister og Schwanleite. Schwanberg og Schwan­leite har sannsynligvis fått navnet sitt etter den keltiske gudinnen Svana, som hadde sin helligdom på fjellet. Andre mener at navnet kommer fra en frankisk ridder ved navn Swanilo. Uansett er „Rödelseer Röhre“ (som noen fans sier noe respektløst) et flott sted å ta en pause og ideelt sett åpne en kald flaske Rödelseer Silvaner som du har tatt med deg. Skål, Svana! I mellomtiden sveiper blikket ditt over det frankiske vinhavet med Schwanleite- og Küchenmeister-vinmarkene helt til Kitzingen am Main. Ikke langt unna ligger forresten den ikke mindre berømte toppvinmarken Julius-Echter-Berg, som tilhører nabokommunen Iphofen.

  • Høydepunkt av vinkultur Mittelrhein Riesling

  • Høydepunkt av vinkultur Disibodenberg klosterruin Her vokser de eldste vinstokkene i Tyskland

  • Høydepunkt av vinkultur Rhodt under Rietburg Verdens eldste vingård som fortsatt bærer vinstokker