Druesorter

Mer enn 100 druesorter dyrkes på rundt 105 000 hektar, hvorav to tredjedeler er hvite og en tredjedel røde. Det finnes områder der det nesten utelukkende dyrkes hvitvin, som Mosel, Saar og Ruwer. Mer sørlige regioner som Württemberg og Baden har en bemerkelsesverdig rødvinstradisjon. Vinmarkene ved Ahr i nord er også tradisjonelle rødvinsprodusenter.

  • > 100

    Druesorter

  • 103.000

    Hektar med vinmarker

  • 1/3

    røde druesorter

  • 2/3

    hvite druesorter

  • Druetype Huxelrebe Huxelrebe-vinene er lysegule i fargen og har en typisk krydret aroma av eksotiske frukter som pasjonsfrukt og mango.

    Huxelrebe

  • Druetype Weißburgunder Elegante Weißburgunder, tørre, med frisk syre og fin frukt er ideelle menyviner, men også lette sommerviner.

    Weißburgunder

  • Druetype Ortega Ortega-vinene, som ofte når Auslese-nivå, kjennetegnes av fin frukt og en ferskenlignende bouquet.

    Ortega

  • Druetype Domina Vinene laget av Domina-druen brukes ofte som dekkvin til andre rødviner på grunn av sin intense farge.

    Domina

  • Druetype Lemberger De dyprøde Lemberger-vinene overbeviser som lette, fruktige viner når de er unge. Lemberger-vinene som er modnet på fat, kjennetegnes av sin sydlandske sjarm og varme.

    Lemberger

  • Druetype Portugieser Portugieser regnes for å være en ukomplisert og frisk vin i glasset.

    Portugieser