Muskateller
Muskatelleren er blant de eldste druesortene i verden og er utbredt i nesten alle vindyrkende land.
Fakta
-
598 ha
beplantet areal (2023)
Dyrking og betydning
Vinstokkene i Muskateller-familien er blant de eldste druesortene i verden og er utbredt i nesten alle vindyrkningsregioner. I Tyskland dyrkes den hovedsakelig i Pfalz (2023: 182 ha), Baden (121 ha) og Württemberg (142 ha).
Vekst og smak
Vinen som produseres i Tyskland under navnet „Muskateller; vinifiseres vanligvis tørr og presenterer seg frisk og gulgrønn i glasset. Buketten har en typisk utpreget, drueaktig muskatsmak i alle varianter. Vinene egner seg spesielt godt til blanding, og noen blir også laget til musserende viner. Tørr Muskateller passer utmerket til krydret fjærkre. Som en edelsort drikkes den ofte som aperitiff eller til desserter.
Visste du at noen druesorter har „Muskateller" i navnet, selv om de ikke er i slekt med druesorten?
Oppsummert
-
- Foretrekker gode, varmere steder på dyp jord, middels modenhet
- Aroma: krydret muskatnøtt, blomster, litchi, pomerans
Hva kalte romerne muskateller?
Romerne omtalte druesorten som en klynge bier, fordi den tiltrekker seg insekter så sterkt bare på grunn av duften.
Dette kan også interessere deg
-
Druetype Faberrebe Den tidligmodnende, høytytende druen gir lyse til gyllengule, fruktige og elegante viner med velstrukturert syre og en subtil muskatsmak.
Lær mer om dette -
Druetype Bacchus Sorten, som minner om Scheurebe med sin blomstrende muskatsmak, fikk en oppblomstring særlig på 1970- og 1980-tallet.
Lær mer om dette
