Weingut Schwedhelm

Weingut Schwedhelm sijaitsee Zellertalissa, Pfalzin ja Rheinhessenin rajalla, alueen korkeimmalla kohdalla. Täältä avautuvat laajat näkymät Zellerin laaksoon, Rheinhessenin viinitarhoille, Odenwaldin metsään ja aina Donnersbergille asti. Aurinkoinen itä–länsisuuntainen rinteistö tarjoaa ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle.

Schwedhelmin suku on viljellyt viiniä jo yli 1300 vuoden ajan. Nykyisin tilaa johtavat veljekset Stephan ja Georg Schwedhelm, jotka jatkavat vanhempiensa Bernhardin ja Giselan työtä. He ovat tuoneet tilalle uusia ideoita ja raikasta otetta perinteikkääseen viinialueeseen. Yksi suurista hankkeista oli vanhan asuinrakennuksen purkaminen ja modernin vinoteekin rakentaminen historiallisen kellarin paikalle. Sen viereen nousi myös uusi asuinrakennus.

Rakennukset ovat arkkitehtonisesti näyttäviä: asuinrakennuksessa on perinteinen harjakatto, kun taas vinoteekissä on 120 neliömetrin kattoterassi, jonne noustaan ulkoista teräsportaita pitkin. Vinoteekin sisätilat ovat minimalistiset, selkeät ja luonnonmukaiset – aivan kuten tilan viinitkin. Kestävä puurunko, selluvillaeriste, luonnollisesti harmaantuva lehtikuusiverhous ja pelletillä toimiva lämmitys kuvastavat tilan ekologista filosofiaa.

Laaja lasiseinä avaa näkymän viinitarhoille, joilla veljekset viljelevät pääasiassa Rieslingiä ja Pinot-lajikkeita. Heidän arvostetuimpiin viineihinsä kuuluu Riesling Schwarzer Herrgott trocken, jota viinikriitikko Stuart Pigott kuvaa mineraaliseksi, omenaiseksi ja vaniljaa, limeä ja inkivääriä muistuttavaksi, tiukalla hapolla ja pitkäkestoisella rakenteella. Nimi ”Schwarzer Herrgott” tulee vanhasta mustasta kivirististä, joka on tehty alueen kalkkikivestä – samasta kiviaineksesta, jossa köynnökset kasvavat ja joka antaa viinille sen voimakkaan mineraalisuuden.