Etsi
316 tulokset
-
Kohokohdat Kloster Lorsch
Luultavasti mikään muu paikka Saksassa ei ole tehnyt yhtä paljon viininviljelyn historian säilyttämiseksi kuin Lorschin luostari Hessenin Bergstrassella.
-
Tieto Alkoholiton viini - trendi vai välttämättömyys?
Vaikka alkoholittomat viinit ovat yksi alan pienimmistä segmenteistä, niiden kysyntä kasvaa.
-
Tieto Mikä viini sopii hyvin grillijuhliin?
Grillaaminen on suosittu ruoanlaittotapa kesällä. Liha, makkara, kala ja kasvikset vaativat rinnalleen juuri oikean viinin.
Grillen / Barbecue -
Tieto Miten viinikivi muodostuu?
Laadukkaissa viineissä saattaa esiintyä viinikiveä, joka on täysin vaaraton, eikä se vaikuta millään tavoin viinin makuun.
-
Tieto Miten niin kutsuttu korkkivika muodostuu viiniin?
Luonnonkorkki on perinteisesti ollut viinipullon sulkija. Kreikkalaiset käyttivät sitä jo 5. vuosisadalla eKr. ajanlaskua.
-
Tieto Minkälainen on oikeanlainen viinilasi viininmaisteluun?
Viinin aromit voivat joskus olla ujoja. Ne antavat usein vain vihjeen monimuotoisuudestaan tanssiessaan herkästi ja ilmeikkäästi nenämme edessä ja kutkuttaessaan kitalakeamme.
-
Tieto Miten rypälemassa syntyy?
Laadukkaan viinin tekemiseen tarvitaan luonnon tuntemusta, kokemusta, tunnollisuutta ja taitoa.
Winzer, Weinbauer, vintner, wine grower, viniculturalist, Querformat, quer, landscape format, horizontal format, Keller, cellar, Kellerwirtschaft, Arbeit im Weinkeller, work in the cellar, Barrique, Fässer, barrels, Tanks, Edelstahltanks, stainless steel tanks -
Chardonnay
Chardonnay on yksi maailman suosituimmista rypälelajikkeista.
Chardonnay -
Elbling
Elbling on yksi Euroopan vanhimpia viljeltyjä valkoisia rypälelajikkeita. Ylä-Moselin viininviljelijöillä on takanaan yli 2000 vuoden mittainen perinne Elblingin viljelyssä.
Elbling -
Grauburgunder / Pinot Gris
Burgundin sukuun kuuluva rypälelajike kulkeutui Burgundista Sveitsiin, Unkariin ja sieltä oletettavasti 1300-luvulla Saksaan.
Grauburgunder
