Etsi
308 tulokset
-
Tieto Miten niin kutsuttu korkkivika muodostuu viiniin?
Luonnonkorkki on perinteisesti ollut viinipullon sulkija. Kreikkalaiset käyttivät sitä jo 5. vuosisadalla eKr. ajanlaskua.
-
Tieto Minkälainen on oikeanlainen viinilasi viininmaisteluun?
Viinin aromit voivat joskus olla ujoja. Ne antavat usein vain vihjeen monimuotoisuudestaan tanssiessaan herkästi ja ilmeikkäästi nenämme edessä ja kutkuttaessaan kitalakeamme.
-
Tieto Miten rypälemassa syntyy?
Laadukkaan viinin tekemiseen tarvitaan luonnon tuntemusta, kokemusta, tunnollisuutta ja taitoa.
Winzer, Weinbauer, vintner, wine grower, viniculturalist, Querformat, quer, landscape format, horizontal format, Keller, cellar, Kellerwirtschaft, Arbeit im Weinkeller, work in the cellar, Barrique, Fässer, barrels, Tanks, Edelstahltanks, stainless steel tanks -
Chardonnay
Chardonnay on yksi maailman suosituimmista rypälelajikkeista.
Chardonnay -
Elbling
Elbling on yksi Euroopan vanhimpia viljeltyjä valkoisia rypälelajikkeita. Ylä-Moselin viininviljelijöillä on takanaan yli 2000 vuoden mittainen perinne Elblingin viljelyssä.
Elbling -
Grauburgunder / Pinot Gris
Burgundin sukuun kuuluva rypälelajike kulkeutui Burgundista Sveitsiin, Unkariin ja sieltä oletettavasti 1300-luvulla Saksaan.
Grauburgunder -
Gutedel
Chasselas, joka tunnetaan myös nimellä Gutedel, on yksi maailman vanhimmista viljellyistä rypäleistä.
Gutedel auch als Chasselas bekannt -
Kerner
Täyteläinen viini luotiin vuonna 1929 risteyttämällä punainen Trollinger x valkoinen Riesling.
Kerner -
Muskateller
Muskateller on yksi vanhimmista tunnetuista rypälelajikkeista, ja se on yleinen lähes kaikissa viininviljelymaissa.
-
Müller-Thurgau
Rypälelajikkeen on jalostanut professori Hermann Müller Sveitsin Thurgaun kantonista.
Rivaner auch Müller-Thurgau
