Etsi
308 tulokset
-
Kohokohdat Trullitalojen maa
Rheinhessen on trullien maa. Se kuulostaa lastenkirjan otsikolta, mutta kyseessä on ainutlaatuinen ilmiö, joka esiintyy täällä – Saksan suurimmalla viininviljelyalueella – erityisen monipuolisena ja…
-
Kohokohdat Professori Blankenhornin viinireitti Freiburgissa
Saksalainen viininviljely on historian aikana saanut muotonsa monien visionäärien ansiosta. Yksi heistä oli professori Adolph Blankenhorn, jonka elämäntyö loi perustan modernille viinitieteelle.
-
Kohokohdat Pfedelbach
Vaellusreitille on merkitty historialliset viinipuristamot. Öhringenin ja Pfedelbachin välillä sijaitsi aikanaan kahdeksan puristamoa, joilla on varsin kuvitteelliset nimet, kuten Pfaffenkelter,…
-
Kohokohdat Oestrich-Winkel
Oestrich-Winkelin maamerkki on Reinin rannalla seisova historiallinen viininlastausnosturi. Se kertoo vuosisataisesta viinin kuljetuksen ja nostotekniikan perinteestä Rheingaussa.
-
Kohokohdat Kupferbergin kuohuviinimuseo Mainzissa
Kuohuviinin, eli Sektin nauttimisella on Mainzissa pitkät perinteet. Kupferbergillä, entisillä kuohuviinintuottajilla, on seitsemän kellarikerrosta loistokkaan huvilansa alla. Sieltä on myös upeat…
-
Kohokohdat Disibodenbergin luostarin rauniot
Hildegard von Bingenin tunnetut maisemat, mutta myös Odernheimin alueelta löytynyt Disibodenberg kertoo ikivanhasta viininviljelystä. Luostarin rinteiltä on löydetty viiniköynnöksiä 1100-luvulta…
-
Kohokohdat Kloster Lorsch
Luultavasti mikään muu paikka Saksassa ei ole tehnyt yhtä paljon viininviljelyn historian säilyttämiseksi kuin Lorschin luostari Hessenin Bergstrassella.
-
Tieto Alkoholiton viini - trendi vai välttämättömyys?
Vaikka alkoholittomat viinit ovat yksi alan pienimmistä segmenteistä, niiden kysyntä kasvaa.
-
Tieto Mikä viini sopii hyvin grillijuhliin?
Grillaaminen on suosittu ruoanlaittotapa kesällä. Liha, makkara, kala ja kasvikset vaativat rinnalleen juuri oikean viinin.
Grillen / Barbecue -
Tieto Miten viinikivi muodostuu?
Laadukkaissa viineissä saattaa esiintyä viinikiveä, joka on täysin vaaraton, eikä se vaikuta millään tavoin viinin makuun.
