En uppdatering av skörden 2023 – Kommande veckorna blir avgörande
I det soliga sensommarvädret är nu skörden av druvor som Frühburgunder, Müller-Thurgau och Dornfelder i full gång i de flesta regioner. Skörden av Pinot sorterna är också runt hörnet, medan Riesling-skörden troligen kommer att ta cirka två till tre veckor till, beroende på region. Pinot Noir utvecklas också mycket positivt för tillfället.
Solsken är optimalt
Vinodlarna är glada över att prognosen lovar soligt och framför allt torrt väder - eftersom
druvorna, efter den mycket bra blomningen i våras, är mycket kompakta och vattentillförseln i
vingårdarna är extraordinärt bra efter de omfattande regnen de senaste veckorna. Om dom får
mer regn är dock risken att druvorna pressas mot varandra och spricker, vilket skulle kräva en
väldigt snabb skörd. Men även om så skulle bli fallet så har det volatila vädret de senaste åren
medfört att vinodlarna är väl förberedda för alla upptänkliga scenarion.
Väderutvecklingen avgörande för kvaliteten
Väderutvecklingen de kommande veckorna är därför otroligt spännande för vinproducenterna.
Om det förblir torrt ser det väldigt lovande ut när det gäller kvaliteten för årgången 2023, och
avkastningsutsikterna är också positiva på grund av den goda fruktsättningen och
vattentillförseln. För närvarande kan man anta att den nationella skördevolymen för 2023-
årgången kommer att vara något över det tioåriga genomsnittet på 8,8 miljoner hektoliter.
