Druvsorter

På cirka 105.000 hektar odlas mer än 100 druvsorter, varav två tredjedelar är vita och en tredjedel röda. Det finns områden där det nästan uteslutande odlas vitt vin, till exempel Mosel, Saar och Ruwer. Mer sydliga regioner som Württemberg och Baden har en anmärkningsvärd rödvinstradition. Vinodlarna i Ahr i norr är också traditionella rödvinsproducenter.

  • > 100

    Druvsorter

  • 103.000

    Hektar vinodlingar

  • 1/3

    röda druvsorter

  • 2/3

    vita druvsorter

  • Druvsort Müller-Thurgau Müller-Thurgau är den näst viktigaste druvsorten i tysk vinodling efter Riesling.

    Rivaner auch Müller-Thurgau

  • Druvsort Weissburgunder/Pinot Blanc Eleganta Pinot Blanc, torra, med frisk syra och fin frukt är idealiska menyviner, men också lätta sommarviner.

    Weißburgunder

  • Druvsort Silvaner Den frankiska flaggskeppsdruvsorten producerar mycket speciella viner på skalkalkstenen och Keuper-jordarna.

    Silvaner

  • Druvsort Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon är inte bara en mycket populär druvsort, utan också en mycket gammal sådan: Druvsorten nämns i dokument så tidigt som 1635.

    Cabernet Sauvignon

  • Druvsort Frühburgunder intensiva, kryddiga och fylliga viner

    Frühburgunder

  • Druvsort Trollinger I Württemberg är Trollinger den mest odlade rödvinssorten, före Lemberger och Schwarzriesling.

    Trollinger