På cirka 105.000 hektar odlas mer än 100 druvsorter, varav två tredjedelar är vita och en tredjedel röda. Det finns områden där det nästan uteslutande odlas vitt vin, till exempel Mosel, Saar och Ruwer. Mer sydliga regioner som Württemberg och Baden har en anmärkningsvärd rödvinstradition. Vinodlarna i Ahr i norr är också traditionella rödvinsproducenter.

Fakta

  • > 100

    Druvsorter

  • 103.000

    Hektar vinodlingar

  • 1/3

    röda druvsorter

  • 2/3

    vita druvsorter

Vita druvsorter

  • Druvsort Faberrebe Den tidigmognande och högavkastande vinstocken ger ljusgula till gyllengula, fruktiga och eleganta viner med en välstrukturerad syra och en subtil muskatsmak.

    Faberrebe
    Läs mer om detta
  • Druvsort Müller-Thurgau Müller-Thurgau är den näst viktigaste druvsorten i tysk vinodling efter Riesling.

    Rivaner auch Müller-Thurgau
    Läs mer om detta
  • Druvsort Chasselas Den speciella charmen med Chasselas-vinerna ligger i deras neutrala smak, som uttrycker terroiren.

    Gutedel auch als Chasselas bekannt
    Läs mer om detta

Röda druvsorter

  • Druvsort Portugieser Portugieser anses vara ett okomplicerat och friskt vin på glas.

    Portugieser
    Läs mer om detta
  • Druvsort Regent Sorten Regent är en ny sort som ger eldiga, nästan medelhavsinspirerade viner.

    Regent
    Läs mer om detta
  • Druvsort Domina fyllig, fyllig, tanninrik, medelhög syra

    Domina
    Läs mer om detta