Druvsorter
På cirka 105.000 hektar odlas mer än 100 druvsorter, varav två tredjedelar är vita och en tredjedel röda. Det finns områden där det nästan uteslutande odlas vitt vin, till exempel Mosel, Saar och Ruwer. Mer sydliga regioner som Württemberg och Baden har en anmärkningsvärd rödvinstradition. Vinodlarna i Ahr i norr är också traditionella rödvinsproducenter.
Fakta
-
> 100
Druvsorter
-
103.000
Hektar vinodlingar
-
1/3
röda druvsorter
-
2/3
vita druvsorter
Vita druvsorter
-
Druvsort Faberrebe Den tidigmognande och högavkastande vinstocken ger ljusgula till gyllengula, fruktiga och eleganta viner med en välstrukturerad syra och en subtil muskatsmak.
Läs mer om detta -
Druvsort Müller-Thurgau Müller-Thurgau är den näst viktigaste druvsorten i tysk vinodling efter Riesling.
Läs mer om detta
Röda druvsorter
-
Druvsort Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon är inte bara en mycket populär druvsort, utan också en mycket gammal sådan: Druvsorten nämns i dokument så tidigt som 1635.
Läs mer om detta -
Druvsort Lemberger De djupröda Lembergervinerna övertygar som lätta, fruktiga viner när de är unga. Lembergervinerna som lagrats på fat kännetecknas av sin sydländska charm och värme.
Läs mer om detta
