En ny generation tyska vinproducenter

Diel-familiens rika historia inom vinframställning började för över två hundra år sedan, när Peter Diel förvärvade gården tillsammans med Layen Castle 1802 från baron von Dalberg (som hade förhindrat dess konfiskering av Napoleons trupper 1789). Medan slottets gård ursprungligen fokuserade på blandat jordbruk omvandlades det successivt till vinodling under kommande generationer. Schlossgut Diel skördade stora framgångar som vingård under Armin och Monika Diel. Som en sjätte generationens vinproducent övervakade Armin Diel vingårdens övergång till att fokusera på traditionella Nahe-druvsorterna: Riesling, Pinot Noir och Pinot Blanc. Armin betraktas som en mycket hyllad Riesling-producent i Tyskland, och vingården producerar fortfarande vin från varje Grosses Gewächs vingård och på varje nivå i Prädikat-systemet.

Dotter till Armin och Monika, Caroline Diel, vars framtid var utstakad att föra familjens traditioner inom vinframställning vidare. Hon tillbringade sin barndom i familjens vingårdar, vilket formade hennes kärlek till platsen och vinet. Caroline lärde sig mer om vinframställning på Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande i Bordeaux, liksom hos kända tyska vinhus som Robert Weil, Toni Jost, Ökonomierat Rebholz och Dr. Deinhard.

Caroline studerade oenologi vid Geisenheim University, under studietiden reste hon till Frankrike för att arbeta hos det berömda Champagnehuset Ruinart och Domaine de la Romanée-Conti i Bourgogne. Från Österrike till Sydafrika till Nya Zeeland samlade Caroline insikter från några av de finaste gårdarna i världen och återvände till Nahe 2006, där hon nu sköter vingården vid Schlossgut Diel.

Vingårdar
Kombinationen av exceptionella vingårdar, vingårdshantering och vinframställning har lett till att Schlossgut har bibehållit sin topposition. Med 25 hektar vinstockar ligger Schlossgut Diel vingårdar på branta sluttningar i söderläge i den nedre delen av Nahe. Gårdens tre uppskattade vingårdar, Dorsheimer Goldloch, Dorsheimer Pittermännchen och Dorsheimer Burgberg, dokumenterades redan 1901 som producenter av exceptionella viner.

Goldloch är känt för att producera djupa och kraftfulla viner som fortfarande bibehåller elegans och finess. Diel äger ungefär hälften av de branta sluttningarna i Burgberg-vingården, där fina åldrande Rieslings är lika eleganta som namnet, slottet Burg Layen. Med bara en hektar i vingården Pittermännchen möjliggör de branta, sluttningarna i söderläge och mineraljordarna Diel's komplexa, fina viner. Frukten pressas antingen i hela klasar eller så plockas druvorna för hand för att bevara skal och förhindra oxidation, och jäsning sker spontant i stora enkel eller dubbelfat och i tankar av rostfritt stål, med små fat som används för röda viner.

Viner
Schlossgut Diel's viner är en viktig högkvalitativ producent i Nahe och erbjuder viner gjorda på Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc och Pinot Gris. Diel är VDP klassificerat och ungefär två tredjedelar av produktionen är Riesling och en tredjedel olika Pinot druvor med en liten mängd Chardonnay. Vingårdarna är som avsedda för att producera högkvalitativa Rieslingviner och de är lika delar mineralitet, vitalitet och delikat fruktighet. Men inte att förglömma är dess doftande och saftiga Pinot Noirs och Blancs. I synnerhet är Schlossgut Diel känt för sin Sekt, Kabinett och Grosses Gewächs viner. Som ett instegsvin rekommenderar Caroline: Diel de Diel VDP Gutswein som är en blandning av Pinot Blanc, Pinot Gris och Riesling, det är det perfekta vinet för alla tillfällen.

En familjeaffär
Familjen är kärnan i Schlossgut Diel framgång. Caroline Diel och hennes man, Sylvain Taurisson-Die, är ensamägare av Diel-vingården. Paret träffades 2007 vid ett choklad och vinevent och har ägt gården sedan juli 2019. Medan Caroline överser alla aspekter av vinframställningen från vingård till källare, är Sylvain (en tidigare professionell volleybollspelare) ansvarig för resten, från att övervaka försäljning, marknadsföring och kundservice till mässor och evenemang. Tillsammans med sina tre barn är paret del av en ny generation av tyska vinproducenter.

Vinmakaren Schlossgut Diehl finns i Systembolagets beställningssortiment genom importörn Lively wines. Följande viner finns i beställningssortimentet:
NahesteinerRiesling, 2018, Nr 50027
Burg Layer HölleRiesling Trocken Erste Lage, 2018, nr. 50069
PittermännchenRiesling VDP Grosses Gewächs, 2018, nr 50083

Här kan du besöka, Schlossgut Diel’s hemsida.