Stugorna på vingården i Saale-Unstrut
De är kännetecknet för vinodlingsregionen Saale-Unstrut: vingårdshusen. Det finns förmodligen ingen annan region i Tyskland med en så hög densitet av hus, hyddor och ibland till och med riktiga villor.
De är kännetecknet för vinodlingsregionen Saale-Unstrut: vingårdshusen. Det finns förmodligen ingen annan region i Tyskland med en så hög densitet av hus, hyddor och ibland till och med riktiga villor.
Flera hundra vingårdshus är skyddade i hela regionen, några av dem är riktiga pärlor från sina respektive epoker. Det äldsta daterade exemplet är ett korsvirkestorn på vingården Steinmeister nära Rossbach, Steinkauz, från 1555.
<p <p>Det är dock Freyburger Schweigenberg som har den högsta tätheten av vingårdshus: bara här finns 90 vingårdshus på cirka 20 hektar mark, byggda mellan 1700 och 1800.
Freyburger Schweigenberg är förmodligen den mest kända terrasserade vingården i regionen: det cirka 25 hektar stora området är uppdelat i fem till tio terrasser och uppdelat i många små och mycket små tomter - ett verkligt kulturellt monument för denna traditionella odlingsform. Idag odlar mer än 40 vinodlare totalt cirka tolv hektar vingårdar på 65 skiften. Det finns cirka tio kilometer torra stenmurar, cirka fem kilometer inhägnadsmurar, flera hundra meter trappor och cirka 90 vingårdshus, byggnader och hyddor.
Ursprungligen användes de naturligtvis för att skydda arbetarna i vingården, för att vakta vinstockarna och för att lagra arbetsmaterial. Detta förklarar också den höga tätheten i Schweigenberg: eftersom berget delades in i många små tomter och många vinodlare arbetade här byggde var och en sin egen hydda. Eftersom Schweigenberg aldrig föll offer för fastighetsreglering har de många vingårdarna bevarats.</p <p>Senare utvecklades vingårdsstugorna till platser för umgänge, ofta som värd för ägarens vinfester. Med tiden uppfördes byggnader som formades enligt representativa idéer och arkitektoniska stilar, och ibland byggdes rent representativa byggnader eller bostadshus. Till dessa hör den villa som byggdes 1722 av hovjuveleraren Carl Gottlieb Steinauer, som lät bygga detta representativa residens ovanför sin vingård. Den pompösa Schlifterhütte“ i Freyburgs vingård Schlifter byggdes också i representativt syfte av ägarna till Rotkäppchen mousserande vinkällare Förster und Kloss. Vingårdshuset i rokoko på den hertigliga vingården i Freyburg är också ett av de mest imponerande exemplen. Den sexkantiga byggnaden, som uppfördes omkring 1774 av den korsikanske skatteindrivaren Carl Gottlieb Barthel, imponerar med sitt korsvirke, sitt franska tak och en källare med tunnvalv.
<p <p>Det mest kända av alla dessa vingårdshus är dock "Toskanaschlösschen“, som ligger i Freyburgs Schweigenberg: denna pärla restaureras för närvarande och har blivit landmärket för vingårdshusen. Var vingårdshusen ligger och vilka som kan besökas kan du få reda på från Saale-Unstrut Winegrowers' Association.
