Cykelväg

Regionen Saale-Unstrut, Tysklands nordligaste kvalitetsvinodlingsområde, erbjuder vandrare ett imponerande långt nätverk av stigar som täcker nästan 700 kilometer.

<p <p>Det skulle vara en vandringskarriär i sig om du systematiskt ville utforska alla dessa stigar. Vi vill dock begränsa oss till den 14 kilometer långa etappen från Naumburg till Freyburg, som kan avverkas på cirka 4 timmar. <p <p>Vi börjar vår vandring i den historiska katedralstaden Naumburg, som omnämndes första gången 1012. Vi går ut ur staden över Saale-bron mot Henne-distriktet. Vägen leder oss till den första sevärdheten, Naumburgs vin- och mousserande vinmanufaktur. Detta är den äldsta mousserande vinfabriken i Tyskland och grundades 1824 och bjuder in oss till en kort provsmakningspaus, som får en särskilt uppfriskande smak av det mousserande premium-mousserande vinet som produceras här (naumburger.com).

Efter denna uppfriskande paus fortsätter vi längs Saaleweg till Blütengrund. Det är här floderna Saale och Unstrut, som gett regionen dess namn, möts. Nu tar vi cykelvägen Unstrut, som leder oss till en unikt imponerande stenbilderbok: en sandstensrelief från 1700-talet som visar två bibliska motiv i naturlig storlek som rör vinodling och jakt.

Omedelbart därefter når vi den idylliskt belägna, 1.000 år gamla byn Großjena med Max Klingers vingård, Klinger-minnesmärket och det tillhörande museet. På kullen njuter vi av en makalös, nästan medelhavsinspirerad atmosfär. Den betydande Leipzig-målaren, grafikern och skulptören Max Klinger (1857-1920) fann på egen begäran sin sista viloplats i dessa pittoreska omgivningar, som pryds av en skulptur som han själv skapade med titeln "Atleten". Klinger förvärvade fastigheten på inrådan av sin läkare 1903 och drog sig tillbaka hit för att koppla av och arbeta. En utställning om Klingers liv kan ses i det tidigare etsningshuset; konstnärens tidigare hem har varit öppet för allmänheten igen sedan 2006 efter en omfattande renovering. Det populära uttrycket "Nordens Toscana" myntades för övrigt en gång i tiden här av Max Klinger.

Naturligtvis har vi också tänkt på vårt fysiska välbefinnande – hemlagade kakor och lokalt vin finns tillgängliga på Weinbergcafé (klinger-weinberg.de) för oss. De som föredrar att stärka sig med något smakfullt kan göra det på Weinpension „Großjena“ (weinpension-grossjena.de), till exempel.

I andra änden av byn ligger den tidigare herrgården Großjena med sin klassicistiska herrgård från 1818, lustträdgård med historiska rosor, parken som en gång tillhörde den och förvaltarens hus med orangeri.

Efter att vi har vandrat genom det undangömda Groäjena följer vi vincykelvägen till Freyburg, den legendariske gymnastikfadern Friedrich Ludwig Jahns hem. Utställningen i Jahn-museet dokumenterar livet och arbetet för denna förmodligen viktigaste person i staden.</p <p>När vi promenerar mot stadens centrum passerar vi snart den hertigliga vingården på M&uumlstraße, regionens paradvingård. Den skapades i sin nuvarande form 1774 som en barock vingård med det typiska vingårdshuset i mitten. Här kan vi under en guidad tur lära oss mer om vinodlarens arbete i en vingård med branta sluttningar och underhållas med roliga historier och anekdoter om vinet från vinodlingsområdet Saale-Unstrut.

Missa inte heller ett besök på den berömda Rotkäppchen mousserande vinkällaren, grundad 1856. Den kulturminnesmärkta vingården med sina imponerande mousserande vinkällare uthuggna i berget, det stora atriumet och katedralkällaren, som rymmer det största uthuggna cuvée-fatet i Tyskland, är ett riktigt sevärt utflyktsmål (rotkaeppchen.de).

Förutom den tidigare nämnda hertigliga vingården rekommenderas Deckert vingård (weingut-deckert.de) och Freyburg-Unstrut vinodlarförening (winzervereinigung-freyburg.de) också som platser att besöka för vinälskare. Detta är det största vinproducerande företaget i vinregionen. Företaget odlar över hälften av vingårdarna och har en stor träfatskällare.

<p <p>Freyburg har sin egen vingård, Schlifterweinberg. Den ligger bakom kyrkan och erbjuder vinälskare möjlighet att bli vinsponsorer. Det finns också den så kallade „kändis vingården“ i vingården. Här får politiker, vindrottningar och speciella personligheter plantera en vinstock av olika sorter - med namnbricka och planteringsdatum. <p <p>Näst efter vingården Schlifter går vi upp till Edelacker och vårt slutmål, det legendariska Neuenburg, systerborgen till Wartburg, som tornar upp sig högt över den lilla vinstaden Freyburg. Stora namn som kejsar Friedrich Barbarossa, poeten Heinrich von Veldeke och grevinnan Elisabeth von Thüringen är vältaliga vittnesbörd om ett ärorikt förflutet. Ett vinmuseum ger liv åt vinodlingsregionens mer än 1 000-åriga historia inom de gamla murarna. Boende erbjuds också högt ovanför Freyburg, i det glamorösa Berghotel zum Edelacker (edelacker.de).

Märkning

Vandringsleden Saale har en vit kvadrat med ett blått streck (delvis cykelväg). Cykelvägen Unstrut är inte bara markerad med en vit kvadrat med ett grönt horisontellt streck, utan ofta också med en grön punkt.

Karaktäristiska egenskaper

Mycket platt cykelväg som löper nästan kontinuerligt längs floderna Saale och Unstrut. Asfalterad eller naturnära - en väg att njuta av. Utsikten kan avnjutas på avstickare in i Hügelland.

Parkeringsmöjligheter

Vogelwiese parkeringsplats eller Postring parkeringsplats

.

Hotell- och cateringrekommendationer kan hittas på webbplatsen för German Wine Institute.