Søgning
548 resultat
-
Berättelser Korkar och byråkratisk galenskap
Vad skulle du göra om du hade skapat det perfekta mousserande vinet - men den gamla hederliga tyska byråkratin satte käppar i hjulet?
-
Berättelser Räddning från översvämningarna
Som vinodlare är man alltid utsatt för naturens nyckfullhet. Skördeförluster på grund av vädret är därför inte ovanliga. Det som hände oss 2002 under översvämningarna i Elbe kom dock som en…
-
Berättelser I vinets historia
Vi är den enda vingården som äger en vingård där ett romerskt gravtempelkomplex står - och som också är det enda ursprungliga som bevarats i Mosel. Baserat på partiella fynd antas det också att en…
-
Berättelser Bra vin kommer från hjärtat
Enligt mottot "the proof of the pudding is in the eating" började jag omsätta all teori jag hade lärt mig i praktiken redan i början av mina studier i internationell vinhantering.
-
Berättelser Obegränsad kärlek till vin
Det faktum att vår vingård ligger i Forst idag borde egentligen inte vara fallet. Legenden säger att vår familj ville emigrera från Pfeffingen till Amerika.
-
Berättelser En för alla. Alla för en.
De flesta vingårdar i Tyskland är fortfarande familjeföretag - och de lokala vinodlarna är nästan alltid en enda stor familj.
-
Berättelser En tunna med nya upplevelser
Mitt motto är att alltid prova allt, lära mig nya saker och utveckla mig själv ytterligare. Så när jag letade efter en tjänst för min praktikperiod under min utbildning ville jag definitivt inte bara…
-
Berättelser Tre generationer och en svart katt
Vår vingård är förmodligen det bästa exemplet på ett typiskt familjeföretag. Tre generationer bor under samma tak och arbetar tillsammans för att skapa det perfekta vinet.
-
Berättelser New Yorks Riesling-mirakel
Det sägs att New York är staden där allt kan hända. Jag insåg dock inte hur sant det var när jag reste dit för första gången i februari 2013.
-
Berättelser Munkarnas hemlighet
Min man och jag är vetenskapsmän och inte särskilt mottagliga för något övernaturligt.
