Weingut Emmerich-Koebernik
Haluatko täydellisen vaikutelman Weingut Emmerich-Koebbernigin pitkästä viininviljelyperinteestä? Se onnistuu helposti: heti sisään astuessa kannattaa katsoa ylös. Katossa on yhdeksän sukupolven valokuvia ja muistoja.
Emmerich-Koebbernigin perhe on tehnyt viiniä vuosisatojen ajan Nahea reunustavien liuskekivivuorten keskellä. Alueella on kolme sammunutta tulivuorta ja villi, jylhä maisema. Vaikka tuli on vuorilta kadonnut, intohimo viininviljelyyn ei ole hiipunut. Tilalla on kasvatettu rypäleitä ainakin vuodesta 1730. 1920-luvulla viinejä pakattiin puisille laatikoille ja kuljetettiin junalla eteenpäin. Viinistä tuli Hermann Emmerichin ja hänen vaimonsa Emmin elämän keskus.
Nykyään tilaa pyörittää heidän tyttärensä Doris Emmerich, joka kiersi maailmaa Saksan Viinikuningattarena vuonna 1974. Hän johtaa tilaa yhdessä miehensä Ernst-Günter Koebbernigin kanssa. He viljelevät yhteensä 14 hehtaaria. Nahen alueen monipuoliset maaperät – vulkaaninen kivi, hiekkakivi, savinen siltti, kalkkikivi, lössi ja savi – tarjoavat täydellisen pohjan kahdeksalle viinityylille, erityisesti Rieslingille, Silvanerille, Weißburgunderille ja Grauburgunderille. Ei ole yllätys, että Schlossböckelheimer Königsfels on tilan arvostetuin Riesling-viinitarha, ja yksi koko Nahen parhaista.
Tytär Christiane on tuonut tilalle uutta energiaa. Hän opiskeli International Wine Managementia ja työskenteli Chilen viiniteollisuudessa, ennen kuin palasi takaisin kotiin. Hänelle annettiin tilaa luoda oma viinisarjansa – leikkisillä etiketeillä ja nimillä, joissa näkyy metsästäjän huumori ja sanaleikit kuten ”Reh bock” ja ”Reb stock”.
Vinoteekissa on tarjolla niin Christianen ”Bock”-viinejä kuin myös perinteisempiäkin sarjoja. Rakennuksen moderneissa seinissä yhdistyvät näyttävä julkisivu ja lämmin puu. Sisätilat avautuvat suurten ikkunoiden kautta näkymiin vanhaan kartanorakennukseen vuodelta 1857. Kellarissa pääsee kurkistamaan barrique-tammitynnyreihin. Pienten herkkujen valikoimaa täydentävät riistatuotteet, Waldböckelheimin tryffelit ja Chocolatier Eberhard Schellin suklaat. Isoäiti Emmi ja täti Trude huolehtivat vieraanvaraisuudesta.
Lajikkeet
Ota yhteyttä
-
Weingut Emmerich-Koebernik
55596 Waldböckelheim (Nahe) Hauptstrasse 44 Saksa