Online-Seminare WeinEntdeckerWissen
Seit März 2021 finden regelmäßig am ersten Donnerstag im Monat die WeinEntdeckerWissen OnlineSeminare statt. Experten vermitteln in den ca. 90 minütigen Webinaren alles Wissenswerte zum jeweiligen Thema. Damit der praktische Teil nicht zu kurz kommt, können passende Weinpakete im Vorfeld bei teilnehmenden Händlern bestellt werden. Das Besondere an unseren OnlineSeminaren ist: Die Teilnahme ist kostenlos.
Themen und Termine
Die Seminare werden über die Videochatplattform Zoom angeboten. Sie können einfach von zu Hause teilnehmen. Start ist jeweils um 19 Uhr. Während des Seminars haben Sie die Möglichkeit, Fragen zu stellen, die dann direkt von den Referenten aufgegriffen werden. Infos, Anmeldelinks und die angebotenen Weinpakete zu den anstehenden Seminaren finden Sie hier:
Weiß, Rosé und Rot - Prickelnde Sekt-Vielfalt aus Spätburgunder Wir entdecken gemeinsam die faszinierende Welt der Sekttypen Weiß, Rosé und Rot mit der Besonderheit, dass diese jeweils aus Spätburgunder und damit aus ein und derselben roten Rebsorte bereitet werden. Erfahren Sie auf unterhaltsame Art, wie der unterschiedliche Ausbau den Charakter des Sektes grundlegend beeinflusst.
Moderation: Ana Waldburg
Auch mit dabei: Christoph Graf (Schloss VAUX) und Alexander Röther (Henkell Freixenet)
In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Sektverband.
Sektpakete folgen in Kürze!
Anmeldung
Hier erhalten sie Ihren individuellen Zoom-Zugangslink. Die Anmeldung & Teilnahme ist kostenlos: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_Pmm6pvv4TY6nsXEae1u0Cg
Sektpakete
Folgende drei Sekttypen sind in den Paketen:
Sekt aus deutschem Grundwein, aus Spätburgunder, Geschmack offen
1. Weiß
2. Rosé
3. Rot
Weinmoral, Berlin
2019 Spätburgunder Sekt Blanc de Noir brut *BIO* - Frank Brohl | Mosel
2022 Fleur de Rosé Brut Nature Cremant *BIO* - Winterling | Pfalz
Rotsekt Brut Baden *BIO* - Lämmlin-Schindler | Baden
Paketpreis 49,50€ zzgl. 6€ Versand
Zur Bestellung
Der gute Tropfen, Chemnitz
Alde Gott Spätburgunder weiß gekeltert, Flaschengärung, Handgerüttelt
Alde Gott Spätburgunder Rosé trocken, Flaschengärung, Handgerüttelt
Hex von Dasenstein Pinot Noir, trocken, Flaschengärung, Handgerüttelt
Paketpreis 45,90€ zzgl. Versand
Weinhandel Frihmess, Bensheim
GRIESEL 2020 PINOT NOIR PRESTIGE BRUT NATURE 94 Parker Punkte
VINUM AUTMUNDIS 2022 Spätburgunder Rosé Sekt extra trocken
ALDE GOTT 2023 SPÄTBURGUNDER ROT SEKT
Paketpreis 51,40€ zzgl. 7,90€ Versandkosten
Purpur Weine, Bad Mergentheim
2023 Blanc de Pinot Noir b.A. extra brut - Bio-Weingut Daniel Then | Sommerach - Franken
2022 Pinot Noir rosé extra brut - Demter-Weingut Greiner | Schliengen - Baden
2021 Pinot Noir Sekt rot trocken - Weingut Aufricht | Meersburg / Stetten - Baden
Paketpreis 54,90€ zzgl. 4,90€ Versand
Sparkling, Berlin
2022 Eppelmann Blanc de Noirs extra brut, 3,6g/l Dosage, 93 P. falstaff - Rheinhessen
2023 Wilhelmshof Spätburgunder Rosé Crémant brut 5,3g/l Dosage - Pfalz, Südliche Weinstraße
F.B. Schönleber Pinot, Rotsekt brut 7g/l Dosage, 91+ P. falstaff, LWP: GOLD (mind. 24 M. a.d. Hefe) - Rheingau
Paketpreis 56,00€ zzgl. 7,90€ Versand
Die Themenplanung läuft. In Kürze gibt es dazu hier mehr.
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Infos & Archiv
Die Seminare werden über die Videochatplattform Zoom angeboten. Falls Sie an einem Livetermin verhindert sind, können Sie sich das Seminar auch zu einem späteren Zeitpunkt über unser Videoportal auf Youtube anzuschauen.
Um direkt während des OnlineSeminars zu erleben was die Weine auszeichnet, können Sie vorab thematisch passende Weinpakete (kostenpflichtig) bestellen. Wir verkosten dabei nicht konkrete Weine, sondern immer drei Weintypen. So können Weinhändler bundesweit aus ihrem Sortiment drei Weine auswählen, in die die Kategorie passen und ein entsprechendes Paket anbieten. Der Referent geht dann bei der Verkostung auf den Weintyp ein.
Die konkreten Weintypen und Pakete finden Sie weiter unten bei den jeweiligen Terminen.
Sind Sie Händler und daran interessiert, Weinpakete zu den Seminaren anzubieten?
Melden Sie sich bitte bei Andreas Kaul, Deutsches Weininstitut, Tel. 06135-9323-207, Andreas.Kaul(at)deutscheweine.de.
Auf unserem Youtubekanal finden Sie die bisherigen Seminare als Mitschnitt.
Best of WeinEntdeckerWissen
Episode 58
Die Online-Seminarreihe geht ins vierte Jahr! Jörg Schweizer und Andreas Kaul vom Deutschen Weininstitut waren im Archiv und haben ein paar der besten Ausschnitte aus den letzten drei Jahren der WeinEntdeckerWissen Seminare zusammengesucht. Neben dem Rückblick auf die bisherigen Online-Seminare mit einigen Highlights schauen die beiden nach vorne auf die Themen für 2024.
Ansprechpartner
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Andreas Kaul
Ressortleitung Hotellerie, Restaurant & Fachhandel