Reiss vingård

Vandringsturer med Martina Reiss är en riktig upplevelse. Rakt igenom centrum av den berömda vingården „Würzburger Stein“, med en magnifik panoramautsikt över Würzburg, den näst största staden i Franken. Martina Reiss känner till alla historier och anekdoter om metropolen vid floden Main.
På underhållande guidade turer ger hon djupa insikter i den mångfacetterade historien och introducerar också gästerna till fascinationen av frankiska viner - under provsmakningar med underbara viner från hennes egen vingård.

Familjen Reiss odlade vin här redan i början av 1800-talet, men gården blev en riktig vingård 1960. Idag driver Martina Reiss gården som vinföreläsare och chef tillsammans med sin man Christian, som är ansvarig för vinteknik och vinifiering och som tog över efter sin far Bruno 2003. I den 230 kvadratmeter stora vinbutiken med 18 sittplatser erbjuder föräldrarna Maximilian och Hannah-Sophia fantastiska viner från små fat, ädla viner - och som en riktig nyhet en Silvaner, lagrad i kretensiska leramforor.

Förutom den moderna, ljusa och transparenta arkitekturen med en stor glasfasad som speglar Würzburg Pfaffenberg när man ser den utifrån, domineras vinotekets interiör av skalkalksten, den dominerande bergarten i vingårdarna runt Würzburg. Två ljusa, öppna försäljningsrum på bottenvåningen med sittgrupper och barbord, bakom baren upplyst av en bild av en Silvaner-druva.

Helhetsintrycket är elegant, ärligt och minimalistiskt - precis som vinerna från den 18 hektar stora vingården, som redan har vunnit flera utmärkelser, senast 2015 års Würzburger Pfaffenberg Traminer Auslese, som fick guldmedalj vid „Les Grands Concours du Monde Strasbourg 2016“ och fick 92 poäng med varianten „Scheurebe Kabinett“ vid tävlingen „Best of Scheurebe“. Vid „Austrian Wine Challenge Vienna“, världens största provningsevenemang, blev det också sex guld- och fem silvermedaljer. Gault Millau, som tilldelade vingården den tredje druvan 2010 och därmed „Very good“ status, är också regelbundet entusiastisk och noterar varje år: „Tredje druvan lätt bekräftad ...“

Förutom fräscha tilltugg med allt från enkel fingermat till utsökta flerrättersmenyer har Martina och Christian Reiss också nyligen börjat erbjuda alla intresserade en spännande inblick i sitt vinbibliotek, där man kan hitta omfattande, delvis antikvarisk litteratur i ämnet vin.

Vinprovning, läsning, vinprovning och vandring - ett harmoniskt helhetspaket på vingården Reiss i norra Würzburg. Det håller ihop kropp och själ.

Öppettider

Måndag - fredag: 8:00 - 18:00
. Lördag: 8:00 - 17:00
. Samt efter överenskommelse