Saale-Unstrut

Viininviljelyalue on nimetty kahden joen mukaan, sillä sen terassimaiset viinitarhat kohoavat pääosin Saale- ja Unstrut-jokien jylhissä ja kapeissa laaksoissa.

  • 853 ha

    laatuviinialueen pinta-ala

  • 34

    yksittäistä viinitarhaa

  • 1.600

    tuntia auringonpaistetta vuodessa

Kaksi jokea, Saale ja Unstrut, antavat viininviljelyalueelle sen nimen, sillä suurin osa terassimaisista viinitarhoista levittäytyy niiden kapeisiin laaksoihin.

Aluetta halkoo pohjoisen 51. leveyspiiri, mikä tekee siitä Saksan pohjoisimman laatuviinialueen. Luonto tarjoaa kuitenkin pitkät kasvukaudet, ja auringon ja viileyden tasapaino luo edellytykset hienostuneille, eloisan raikkaille viineille.

Viininviljelijät työskentelevät joskus ankarissakin ilmasto-olosuhteissa: talvisin uhkana ovat kovat pakkaset, keväisin taas myöhäiset hallat. Siksi köynnökset viihtyvät vain suojaisilla paikoilla, useimmiten etelärinteillä. Jokilaaksot toimivat lämpösaarekkeina ja luovat leudon mikroilmaston. Vaikka aluetta pidetään yhtenä Saksan kuivimmista – sademäärä jää noin 500 millimetriin vuodessa – se saa silti runsaan 1 600 tuntia auringonpaistetta. Keskimääräinen sato on vain noin 50 hehtolitraa hehtaarilta.

Maisemat tekevät vaikutuksen: jyrkkiä terasseja, vuosisataisia kivimuureja ja viinitarhojen lomassa hedelmätarhoja sekä jokiniittyjä. Ylhäällä rinteillä kohoavat keskiaikaiset linnat ja palatsit. Kulttuuri, historia, luonto, romantiikka ja viini kietoutuvat täällä saumattomasti yhteen. Täällä viiniköynnös on muovannut maisemaa jo yli tuhannen vuoden ajan, sillä ensimmäinen maininta viininviljelystä Saale-Unstrutissa on vuodelta 998.

Vuonna 2024 Saale–Unstrutin viininviljelyala kattoi 858 hehtaaria, mikä tekee siitä suurimman Saksan viidestä pienestä alle tuhannen hehtaarin viinialueesta. Erityisen ylpeä alue on Pinot Blancistaan, joka yhdessä Müller-Thurgaun kanssa kuuluu sen tärkeimpiin rypälelajikkeisiin.

 

VIDEO: Saale-Unstrut kulttuurimaisema

  • Viinintekijöiden tarinoita

    Kun istun lasillisen kanssa viinitilan ravintolassa ja katson järvelle, pölyinen avolouhos on viimeinen asia mielessäni.
    Viiniä ja ruokaa Geiseltalissa.
    Lue lisää

  • Viinintekijöiden tarinoita

    Kauhuissaan hän nappasi puoliksi juodun pullon ja pakeni viinitilan päärakennukseen.
    Weingut Prof. Wartenberg
    Lue lisää

  • Viinikulttuurin kohokohtia Kloster Pforta Saale-Unstrutin pitkä viinihistoria.

  • Viinikulttuurin kohokohtia Saale-Unstrutin viinimökit Ensemble Schweigenberg

  • Viinikulttuurin kohokohtia Rotkäppchen kuohuviinikellari 150 vuotta kuohuviinin historiaa

  • Viinimaisemia Höhnstedt ja järvimaisemat Saale-Unstrut – Saksan pohjoisimman viinikylän maisemissa.

  • Viinimaisemia Taiteilijan maisema Blütengrundissa Saale–Unstrut – Max Klingerin inspiroima viinimaisema

  • Viinimaisemia Viininviljely Geiseltalseessä Saale

Viiniretki Pyörätieverkosto

Saksan pohjoisin laatuviinialue Saale-Unstrut tarjoaa retkeilijöille kaiken kaikkiaan vaikuttavan, lähes 700 kilometrin pituisen pyörätieverkoston sekä hienoja vaellusreittejä.

Lue lisää

Ota yhteyttä

  • Viljelyalue Ahr Pieni mutta arvostettu punaviinien alue Ahr-joen laaksossa

    Ahr Weinregion

  • Viljelyalue Rheingau Rieslingin kotiseutu Rein-joen mutkassa

    Schloss Johannisberg im Rheingau

  • Viljelyalue Pfalz 85 kilometriä viininautintoa Pfalzissa