Franken

Franken tunnetaan Bocksbeutel-pullosta ja Silvaner-viineistään. Main-joen varrella sijaitseva alue yhdistää vuosisataisen viiniperinteen ja korkean laadun.

Faktat

  • 6,173 ha

    viljelyalue

  • 216

    yksittäistä viinipalstaa

  • 82,6 %

    valkoisten rypäleiden osuus

  • 1,563 ha

    Silvaner-viljelmiä

Franken – Bocksbeutel-pullon koti

Frankenin viinialue sijaitsee Main-joen varrella Baijerissa. Viininviljelyä on harjoitettu täällä yli 1200 vuotta, ja alue tunnetaan erityisesti litteästä ja soikeasta Bocksbeutel-pullosta, joka on Frankenin viinien tunnusmerkki.

Maaperä ja lajikkeet

Alueella on noin 6 171 hehtaaria viinitarhoja, joista valtaosa tuottaa valkoviiniä (83 %). Tärkein lajike on Silvaner, joka viihtyy kalkki- ja keuper-maaperässä ja on Frankenin viiniperinteen symboli. Myös Müller-Thurgau on jälleen nousussa nuorten viinintekijöiden käsissä. Lisäksi viljellään alueelle tyypillisiä lajikkeita kuten Bacchus, sekä punaviineistä Spätburgunder ja Domina.

Historia ja kulttuuri

Frankenin keskuksena toimii barokkikaupunki Würzburg, jonka viinitarhat, kuten Würzburger Stein, ovat kuuluisia historiallisesta merkityksestään ja yhteydestään Goetheen. Alueen pienemmät viinikaupungit – kuten Miltenberg, Iphofen ja Volkach – hurmaavat keskiaikaisella tunnelmallaan, ristikkotaloillaan ja mukulakivikaduillaan.

Viini ja matkailu

Frankenin viinimaisemia voi kokea monin tavoin: Main-joen varrella pyöräillen tai patikoiden, Volkachin jokimutkassa veneillen tai osallistumalla sadonkorjuuseen. Viinijuhlat, kuten syksyinen Federweißer-festivaali, tuovat esiin alueen iloisen viinikulttuurin, jossa viini, ruoka ja historia kietoutuvat yhteen.

Nykytila

Frankenin viinit tunnetaan elinvoimaisuudestaan, raikkaudestaan ja omaleimaisesta terroiristaan. Silvaner on edelleen alueen lippulaiva, mutta monipuolinen lajikevalikoima ja perinteitä kunnioittava viinintekijöiden sukupolvi takaavat Frankenin vahvan aseman niin Saksassa kuin kansainvälisesti.

YouTube -video Frankenista

Lainaukset

Viinikulttuurin kohokohdat Franken

  • Viinikulttuurin kohokohtia Rödelseen viinikylä Huipputarhoja ainutlaatuisella maaperällä.

    Lue lisää
  • Viinikulttuurin kohokohtia Castellin viinikylä Olennainen osa Frankenin viinihistoriaa

    Lue lisää
  • Viinikulttuurin kohokohtia Weingut Juliusspital Bocksbeutelin historiaa

    Lue lisää

Viiniretki Patikointireitti punaviinitarhojen lomassa

Reitin kokonaispituus on noin 70 kilometriä, joten Frankenin punaviinipolkua ei päivässä patikoida.

Lue lisää

Ota yhteyttä