Riesling Fellows China

Die von Shenghan Wang gegründete Wein-Content-, E-Commerce- und Kultur-Community-Marke "Lady Penguin" zählt mehr als fünf Millionen Follower und mehr als 600.000 Abonnenten. Deutscher Riesling ist seit jeher ein Bestseller auf der "Lady Penguin "-Plattform. Durch Blogs zum Thema Deutscher Riesling und Co-Branding-Produkte in Zusammenarbeit mit deutschen Weingütern konnte Shenghan Wang die Beliebtheit des deutschen Rieslings bei den Verbrauchern deutlich steigern. "Diese Auszeichung von Wines of Germany China ist für mich so bedeutsam, dass ich meine Anstrengungen zur Förderung des deutschen Rieslings in Zukunft verdoppeln werde", erklärte Wang Shenghan in ihrer Dankesrede. Den wichtigsten Grund, warum Riesling auf dem chinesischen Markt erfolgreich ist, sieht Wang Shenghan darin, dass er die weibliche Konsumentengruppe erobert habe.

Yang Lu ist der erste chinesische Master Sommelier der Welt, Gründer der Grapea & Co. Wine Academy und von Topsomm Sommelier Service Consulting. Er engagiert sich dafür, die hohe Qualität und Vielfalt des deutschen Rieslings in der Weinausbildung und bei den Sommeliers bekanntzumachen und trägt wesentlich dazu bei, den Einfluss des deutschen Rieslings in der Weinwirtschaft zu stärken. "Vor einigen Jahren bat mich ein Weinmagazin in einem Interview, mich mit einer Rebsorte zu beschreiben. Ich platzte ohne zu zögern mit ‚Riesling‘ heraus, da ich mich als ehrliche und authentische Person betrachtete“, erzählte Yang Lu.  Rückblickend auf die Äußerung des jungen Mannes von damals wüsste er heute, wie schwierig es ist, diesem Anspruch als großer Riesling treu zu bleiben. "Umso mehr fühle ich mich geehrt und sehr stolz, ‚Riesling Fellow‘ zu werden", erklärt Yang Lu.

Fongyee Walker gründete 2007 gemeinsam mit Edward Ragg Dragon Phoenix Wine Consulting, Pekings erstes und vollständig unabhängiges Institut für Weinberatung und –ausbildung. Sie ist der erste und bislang einzige Master of Wine auf dem chinesischen Festland. Ihre Leidenschaft für Wein wurde geboren, als sie für ihre Doktorarbeit in Klassischem Chinesisch an der Universität Cambridge studierte. Fongyee Walker war Kapitän des Wein-Blindverkostungsteams der Universität Cambridge, das sie 2004 zur Meisterschaft führte. Beim Kampf um den Meistertitel zwischen den Universitäten Oxford und Cambridge wurde sie gleichzeitig auch zur „Besten Blindverkosterin“ gewählt. Während ihrer Zeit in Großbritannien verliebte sie sich in den deutschen Wein.

Mittlerweile ist sie Expertin für Weinausbildung und –beratung (auf Englisch und Mandarin) und außerdem WSET-zertifizierte Weinausbilderin. Unter ihrer Führung entwickelte sich Dragon Phoenix zum, gemessen an den Prüfungsergebnissen, erfolgreichsten WSET-Ausbildungsinstitut auf dem chinesischen Festland. Es ist außerdem das einzige Institut, an dem das vollständige Curriculum für das WSET Level 4-Diploma unterrichtet wird. Außerdem hat Fongyee bereits mehrere spezialisierte, wirtschaftsorientierte Weinseminare auf Mandarin im Auftrag unterschiedlicher Organisationen durchgeführt, darunter auch das Deutsche Weininstitut.

Fongyee fungierte bereits bei zahlreichen internationalen Weinwettbewerben als Preisrichterin und ist Gruppenchefin für deutsche Weine bei Wine100. Sie hat außerdem Artikel für die Zeitschriften Decanter Magazine, The World of Fine Wine, Drink Magazine (Shanghai), The Beijinger, CaijingRibao, Wine Review und Fine Wine & Liquor (China) verfasst. Für die Zeitschrift RVF China and Wine und andere chinesische Publikationen ist Fongyee Mitglied des Blindverkostungspanels. Außerdem ist sie derzeit als Kolumnistin zum Thema Weinbildung für Decanter China tätig. 2015 wurde sie Weinberaterin der Fluglinie Air New Zealand. Fongyee hat sowohl vor als auch hinter der Kamera einen wesentlichen Beitrag zum preisgekrönten Weindokumentarfilm Red Obsession geleistet und ist außerdem als Kommentatorin zum Thema chinesischer Wein auf CNN in Erscheinung getreten.

Ian Ford wurde in New York City geboren und wuchs dort auf, in einer der lebhaftesten und dynamischsten Städte der Welt. Er studierte an der amerikanischen Duke University, an der er einen Bachelor in Geschichte absolvierte mit dem Schwerpunkt auf dem modernen China und dem chinesischen Mandarin. Nach einem ersten einjährigen Aufenthalt in China 1990 siedelte er 1995 ganz nach China über und startete dort seine Karriere bei Seagram in Peking (Beijing) im Wein- und Spirituosenhandel. In 1999 war er Mitgründer des Import- und Handelsunternehmen Summergate und verfolgte das Ziel, das Unternehmen zum führenden Importeur für Weine und weitere Produkte aufzubauen.

Mittlerweile ist Summergate auch Vermarkter und alleiniger Vertriebshändler für die in China am meisten verkaufte Import-Sprudelmarke. Viele in der Industrie halten Summergate heute, was Ruf, Qualität, Wissen und Professionalität angeht, für das führende Unternehmen. Ian Ford bereiste so gut wie alle herausragenden Weinbauregionen der Welt. Er arbeitete fünfzehn Jahre lang eng mit Top-Weinproduzenten zusammen und baute deren Marken in China auf. Gemeinsam mit den großen Riesling-Herstellern des Summergate Weinsortiments stieß Ian Ford eine regelrechte Riesling-Revolution in China an.